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                艾草種植技術
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                艾葉的功用除了能運用艾條還能做什么?

                2019-09-19

                艾草種植技術經研討發現艾葉主要含有桉油精、側柏酮、側柏醇、腺嘌呤、膽堿、鞣質、黃酮、甾醇、多糖、艾絨價格微量元素及其他有機成分等,有止咳、平喘、祛痰、抗菌抗過敏、鎮痛、止血、抗凝血、增強免疫、護肝利膽、降壓等作用。


                隨著現代科學對醫學領域的不斷拓寬,又發現艾葉還有許多的新用途,如:治療各種炎癥,緩慢支氣管炎、菌痢、黃水瘡、鼻炎,運用艾條條可治面癱、減肥,還有用于艾葉浴、室內消毒等等。


                端年前后正是艾葉上市的時分,你無妨買些回去加工成各種菜式和藥膳來保健,下面就艾草種植技術向你介紹幾款艾葉食療的做法。


                母雞艾葉湯


                做法:老母雞1只,艾葉15克。將老母雞洗凈,切塊,同艾葉齊煮湯,分2-3次食用。月經期連服2-3劑。


                作用:補氣攝血,健脾寧心;適用于體虛不能攝血而致月經過多、艾絨價格心悸怔忡、失眠多夢、少腹冷痛等。


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                艾葉甜湯


                做法:艾葉15z,白糖20克,共煮湯飲用。


                作用:經來煩燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘難下,艾絨價格舌紅苔黃,脈數無力;宜清熱利濕,活血化瘀。

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                艾葉餅


                做法:將艾葉打成漿,再用糯米粉做成一個個艾葉餅,口感上有很香濃的艾葉香,并有少數的艾葉苦味,吃后齒頰留香。


                作用:有美容功用,是婦女坐月子志向的點心,還可用于治療傷風。


                艾葉阿膠粥


                做法:阿膠20克,干艾葉10克,紅糖1大匙。干艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘,倒出藥汁;將阿膠搗碎,參與藥汁中煮至完全溶解(邊煮邊攪),加紅糖拌勻。月經期間經量過多時服用,每日2次。


                作用:艾葉溫經止血,散寒止痛,適用于痛經、小腹冷痛的調度。


                艾葉煎雞蛋


                做法:艾葉洗凈后剁碎,參與雞蛋攪勻,參與鹽、胡椒粉,鍋熱加油,煎熟即可。


                作用:健脾開胃。


                艾葉肉圓


                做法:把豬肉和艾葉分別剁碎后參與適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻,然后用常法加工成肉圓或肉餅,或煮、或煎、或蒸均可。


                作用:暖胃安神。


                艾葉紅糖水


                做法:生姜5片,大棗5枚,艾葉15克,紅糖適量,水煎服。


                作用:用于痛經。


                姜艾雞蛋


                做法:生姜158,艾葉10克,雞蛋2個,加水適量煮熟后,蛋去殼放入煮,飲汁吃蛋。


                作用:用于月經過多。


                面粉蒸艾葉


                做法:將新鮮艾葉去掉硬梗、枯葉,用清水將泥沙淘凈,然后按1kg艾葉拌250克面粉的份額,摻勻拌散,使艾葉悉數沾有面粉,然后鋪入籠屜蒸約30-40分鐘后出鍋。蒸熟的艾葉呈灰白色,無濃郁的芳香藥味。再盛在碗里,調入以香油、辣面、蔥、蒜泥等調制的味料即成。


                作用:開胃暖胃。


                艾葉餃子


                做法:①艾葉300克,切碎;蔥、豆芽、豆腐適量切碎。②將以上資料拌勻,用鹽、味精調味成餡。③用面皮包餡成餃子形狀,入鍋中蒸熟或水煮均可。


                作用:增進食欲。


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